Dann nehmt doch einfach euer Lieblings Muffinrezept und mischt fürs frosting Frischkäse mit Vanillezucker und Mini Marshmallows und garniert das ganze mit Regenbogenbändern!
Noch ein Tip dazu: Wenn ihr auch den Teig in Regenbogenfarben wollt: Nehmt entweder Lebensmittelfarben oder kauft euch eine Packung Skittles. Diese müsst ihr dann nach Farben sortieren und in etwas Wasser auf dem Herd einzeln zum Schmelzen bringen. Dann teilt ihr den Teig auf mehrere Schüsseln auf und mixt die farbenfrohen Flüssigkeiten mit dem Teig. Diese dann jeweils abwechselnd in die Muffinförmchen geben!
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