LC Nudeln = Zudeln?! - LOW CARB

Keinen Bock auf Kohlehydrate? Trotzdem Bock auf Nudeln? Hier die Lösung:
"Spaghetti" aus Zucchini! Unglaublich gesund&lecker und total schnell gemacht!
Dazu braucht ihr einen Spiralschäler oder einen einfachen Julienne-Schäler. Einfach mal googeln, gibt's in diversen online-Shops zu kaufen.

Mein "erstes Mal" mit den Zucchininudeln - das Rezept für eine Person

1 große Zucchini
1 Rama Cremefine 7%/1 Becher Sahne
Ca. 100gr. Gekochten Schinken
1 Lauchzwiebel
1 Schalotte/kleine Zwiebel
Instant Gemüsesuppe Würfel

Alles schnibbeln und aufkochen, die Zucchini mit dem Schäler verarbeiten und ca 30 Sekunden in heißem Wasser ziehen lassen (nicht kochen, sonst werden sie matschig!)
Wer mag kann noch Cherrytomaten und Gewürze nach Belieben dazu geben.

Yuuuuuuummy!